Вакансии в городе Москва

Высшее (экономическое/техническое) образование; специальность: экономист, экономика труда (диплом, сертификаты). Наличие общего трудового стажа по специальности в области организации, нормирования...

Учёт и анализ показателей по труду - численность, ФОТ, выработка, средняя з/п. Расчет заработной платы и премиальной части согласно штатному...

Опыт работы от 1 года. Среднее - специальное или высшее образование. Знание действующего законодательства в сфере производства пищевой продукции.

Выполнять обязательства Политики в области качества и безопасности пищевой продукции. Соблюдать требования, установленные системой менеджмента качества (СМК) и системой менеджмента...

Соблюдение санитарных норм. Готовность оформить мед.книжку (за счёт работодателя).

Мытье/чистка и нарезка овощей и фруктов. Приготовление салатов. Фасовка готового питания.

Соблюдение санитарных норм. Готовность оформить мед.книжку (за счёт работодателя).

Мытье/чистка и нарезка овощей и фруктов. Приготовление салатов. Фасовка готового питания.

Опыт на руководящие позиции на площадках с полным производственным циклом (не монопродукт). Знание стандартов производства. Опыт взаимодействия с контролирующими и...

Организация, управление и контроль за процессами производства (производство, склад, охрана труда). Осуществление контроля за качеством производительностью продукции. Контроль за рациональным...

Опыт управления несколькими производствами полного цикла. Понимание и практический опыт применения принципов бережливого производства, знание HAСCP. Опыт управления поточным производством...

Оперативное управление тремя производственными комплексами (две Фабрики кухни расположены в Москве, одна в СПБ, штатом от 240 чел. каждая).

Стаж от 5 лет на пищевых предприятиях в должности директора/начальника производства, операционного директора. График 5/2. Навыки работы с ГМС...

Организация, управление и контроль всеми процессами производства Фабрики Кухни расположенной в г. Реутов МО. Обеспечение бесперебойной работы технической и транспортной...

Соблюдение санитарных норм. Готовность оформить мед.книжку. Опыт работы с пищевой продукцией.

Приём товара по накладной. Прием поставок продуктов питания. Отслеживание сроков годности. Взвешивание и выдача продуктов поварам. Плановые инвентаризации.

Опыт работы на пищевых производствах. Профильное образование. Знание технологии производства пищевых продуктов и требований к сырью, полуфабрикатам, готовой продукции.

Внесение данных в 1С по рецептурам. Формирование пакета документов для производства. Своевременное внесение изменений в программу 1-С.

Соблюдение санитарных норм. Готовность оформить мед.книжку (за счёт работодателя).

Обеспечение своевременной и качественной комплектовки и отгрузки рационов питания в мед.учреждения. Сборка рационов по отделениям больниц (по накладным).

Опыт работы от 1 года с пищевой продукцией (рассмотрим с опытом повара). Профильное образование. Знание 1С, технологической документации, стандартов...

Контроль соблюдения СанПин. Обучение и контроль работы персонала. Работа с документацией: меню, технологические карты. Работа с проверяющими органами.

Знания процесса производства готовых блюд (с полным циклом) в газомодифицированную среду. Опыт работы с большим объёмом выпускаемой готовой продукции.

Соблюдение санитарных норм.

Соблюдение санитарных норм. Готовность оформить мед.книжку (за счёт работодателя). Релевантный опыт работы от года.

Управление персоналом смены. Расстановка персонала, распределение обязанностей. Отчетность в электронном виде. Контроль отгрузки пищевой продукции по стандарту. Соблюдение санитарных норм.

Соблюдение санитарных норм. Готовность оформить мед.книжку (за счёт работодателя).

Контроль за качеством и технологией приготовления блюд. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение СанПин и правил личной гигиены. Ведение документации.