Вакансии в городе Москва

Опыт разработки новой продукции желательно именно в работе с ритейлом. Обязательное умение разрабатывать красивые декоры. Умение разрабатывать рецептуры с выбором...

Разрабатывать новые рецепты для массового производства С ЧИСТЫМ СОСТАВОМ по ТЗ от клиентов. Разрабатывать красивые декоры к праздникам.

Умение работать с разными видами десертов. Опыт работы кондитером (включая самозанятость) от 1 года, наличие профильного образования будет преимуществом.

Формирование и поддержание положительного имиджа собственной продукции. Консультирование клиентов по ассортименту кондитерского сырья декора, инструментария. Помощь клиентам в тестовых зонах...

Опыт работы на производстве.

Работа на современном оборудовании. Соблюдение технологических параметров. Устанавливать режимы и программы выпечки. Контролировать работу печей.

Опыт работы с тестом желателен, готовы обучить.

Формовка теста. Деление теста на куски и взвешивание. Разделка и придание им установленной формы.

Опыт работы с тестом от 6 месяцев.

Замес теста разного ассортимента (слоеного, сдобного, кексы). Дозирование сырья вручную. Соблюдение рецептур. Контроль работы дозировочного оборудования. Контроль правильной подготовки сырья.