Вакансии в городе Москва

Вы владеете знаниями организации и технологии производства кондитерских. Вы умеете оперативно реагировать и работать в режиме многозадачности. У вас высокий...

Отслеживает технологические процессы на производстве. Зарабатывает систему обучения кондитеров и технологов и обучать их новым позициям. Контролирует проработку нового сырья...

Опыт работы технологом на хлебобулочном, кулинарном, кондитерском производстве. Сильные управленческие навыки, умение быстро и эффективно решать поставленные задачи.

Обеспечение выпуска продукции необходимого качества. Контроль соблюдения технологического процесса. Разработка и запуск новых изделий; составление технологических карт. Обучение и тренинги...

Высшее образование (технолог пищевого производства). Опыт работы на производственных предприятиях (хлебобулочная сфера, кондитерское производство, приготовление ингредиентов) в должности технолога, приветствуется...

Контроль соблюдения технологических параметров производства продукции, рецептур, качества продукции. Контроль санитарного состояний линий, участка. Отбор проб полуфабрикатов и готовой продукции.

Высшее образование (химическое, пищевое технологическое, биологическое, биотехнологическое). Знание физической, аналитической коллоидной, биохимии, пищевой химии. Знание пищевых добавок: свойств, особенности их...

Подбор оптимальных функционально-технологических компонентов для придания продукции стабильности в течение жизненного срока. Анализ причин брака и участие в разработке...

Профильное образование (технология хлебопекарного производства). Опыт работы на производстве хлебобулочных изделий глубокой заморозки.

Организация и обеспечение контроля качества продукции в процессе производства и хранения (ОТК). Контроль качества входящего сырья. Проработка изделий, описание технологического...

Опыт работы аудитором / технологом на производстве (общественное питание) от 2-3 лет. Среднее / высшее образование в области пищевых производств.

Проверка (верификация) соблюдения технологических схем выпускаемых блюд на соответствие ТТК. Участие в контрольных проработках «новинок» с целью оценки возможных рисков...

Высшее профильное образование. Обязателен опыт работы на хлебобулочном производстве не менее 5 лет. Знание технологии и процессов производства пшеничных и...

Осуществлять обучение новых сотрудников производства в ХБП, МШИ, БЗП в период прохождения ими стажировки, проводить практические занятия и учебно-производственные...

Высшее образование (технолог пищевого производства). Опыт работы на производственных предприятиях (хлебобулочная сфера, приготовление ингредиентов) в должности технолога обязателен.

Осуществление контроля технологического режима. Соблюдение технологических инструкций. Отработка технологических параметров ведения процесса производства. Участие во внедрении нового ассортимента на производстве.

Высшее профильное образование (желательно). Опыт работы от 1 года. Знание основ физико-химических методов анализа (работа с химикатами, химической посудой...

Разработка, внедрение и оптимизация технологических процессов по очистке водозабора и сточных вод. Обеспечение эффективной работы систем очистки. Соблюдение экологических норм...

Высшее профильное образование. Опыт работы от 1 года на пищевом производстве (желательно, снэковом, кондитерском, хлебобулочном, макаронном) в должности технолога.

Контроль соблюдения технологических параметров производства продукции, рецептур, качества продукции. Контроль норм расходов сырья и материалов. Контроль санитарного состояний линий, участка.