Москва
Опыт работы начальником смены на производстве от 1 года. Опыт работы в сфере производства хлебо-булочных изделий - как преимущество.
Оперативное управление сменой (от 70 человек). Обеспечение рационального использования сырья, выполнение утвержденных норм выхода продукции. Анализ брака. Контроль санитарных норм.