Москва
Опыт работы в аналогичной должности. Знание технологий приготовления блюд. Умение руководить командой. Ответственность и внимательность к деталям. Соблюдение санитарных норм...
Оперативное управление: руководство всеми этапами кулинарного производства. Контроль качества: обеспечение соответствия блюд заказам и стандартам качества. Обеспечение безопасности: контроль за...