Всего найдено 24 вакансий
Москва
Опыт работы в аналогичной должности. Владение навыками работы с кондитерским инвентарем. Знание санитарных правил и требований при производстве кондитерских изделий.
Ведение процесса изготовления высокохудожественных, оригинальных, фигурных, заказных тортов по специально разработанным фирменным рецептурам. Подготовка и проверка качества сырья, начинок, отделочных...
Москва
Опыт работы от 2-х лет в сфере общественного питания (фабрика кухни). Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики...
Управление персоналом цеха готовой продукции (готовая еда). Обучение, проведение инструктажей, контроль технологических процессов и тд.. Контроль качества выпускаемой, упакованной продукции...
Москва
Образование не ниже среднего профессионального (радиоэлектроника, автоматизированные системы управления). Опыт работы на промышленных предприятиях. Умение читать электрические схемы, осуществлять ремонт...
Обслуживание весового хозяйства, электрощитов технологического оборудования (контролеры, исполнительные механизмы).
Москва
Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур. Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость...
Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием. Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции.
Москва
Среднее-специальное образование. Стаж работы в аналогичной сфере, но возможно обучение. Понимание основ контроля качества продукции. Умение работать с ПК...
Осуществление входного контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с требованиями нормативной документации. Осуществление контроля за соблюдением выполнения...
Москва
Высшее или среднее техническое образование. Наличие допуска по электробезопасности не ниже 2 группы. Опыт работы оператором газовой котельной не менее...
Обеспечение бесперебойной работы теплового оборудования котельной (паровые и водогрейные газовые котлы). Обеспечение бесперебойной работы газоиспользующего оборудования производственных линий.
Москва
Знать действующее законодательство РФ, касающееся планирования и оперативного управления пищевым производством. -Знать нормы расхода сырья и полуфабрикатов. -Знать правила и...
Направлять деятельность персонала на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. -