Вакансии в городе Москва

Опыт работы термистом на мясном производстве от 1 года.

Ведение процессов обжарки, варки, копчения, запекания и сушки мясопродуктов в варочных котлах, автокоптилках, обжарочных, пароварочных, коптильных и сушильных камерах.

Понимание основных процессов складской работы. Опыт работы в ФГИС "Меркурий" от 0,5 года: выписка и гашение. Ветеринарное образование приветствуется.

Отслеживание ветеринарно-сопроводительных документов по приходам. Выписка ветеринарно-сопроводительных документов, согласно реализаций. Сверка журнала продукции с фактическими остатками на складе.

Опыт работы в производственных столовых приветствуется. Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания. Знание правил ценообразования и калькуляции блюд.

Работа с тестом: замес, раскатка, формовка, выпечка. Приготовление блюд согласно технологическим картам.

Образование не ниже среднего полного. Готовность к обучению. Готовность работать физически и посещать торговые точки по маршруту. Желание развиваться в...

Посещение нескольких торговых точек по маршруту. Выкладка продукции на полки в магазинах. Контроль полочного пространства и списания продукции.