Москва
Опыт работы технологом или начальником смены в пищевой промышленности (кулинария, готовая еда). Знание стандартов HACCP, СанПиН, регламентов пищевого производства.
Внедрение и контроль технологических процессов на производственной площадке (кулинарный цех 1000 м²). Нормирование операций, выстраивание чёткой технологической последовательности.