Вакансии в городе Москва

Опыт работы с желейной продукцией. Опыт составления новых рецептур.

Разработка рецептур. Контроль процесса приготовления продукции.

Высшее или среднее профильное образование. Знание видовых особенностей и свойств мяса различных видов убойных животных. Знание методик органолептической оценки мясной...

Контроль складских остатков охлажденного мясного сырья, измерение температуры, органолептическая оценка. Выполнение контрольных выработок: оценка нарезки, обвалки и жиловки, закладки компонентов...

Высшее профильное образование. Опыт работы технологом мясоперерабатывающего производства. Знание технологии разделки сырья, производства мясных полуфабрикатов и колбасных изделий.

Производственно-технологический контроль производства. Разработка и внедрение эффективных технологических процессов. Участие в разработке новых видов продукции и внедрение их в...

Высшее профессиональное образование в области мясопереработки. Знания и опыт организации Технологического Документооборота (ГОСТ, ТУ, СТО). Знания законодательных и нормативных требований...

Разработка высокомаржинальных новых продуктов по всем товарным группам продуктов согласно плана запуска от идеи до прилавка. Разрабатка и внедрение плана...

Нам важно наличие: Высшее профильное образование (технология мяса и мясных продуктов, пищевая промышленность). Опыт работы в аналогичной должности от 5...

Управление технологией производства и технологической службой предприятия в целом. Разработка и сопровождение запуска новинок согласно плана развития ассортимента.

Высшее или средне- техническое специальное образование (товаровед, технолог, ветеринарный врач и т.д.). Знание ПК - уверенный пользователь Mc Office, Word...

Входной и выходной контроль сырья, готовой продукции (приемка и отгрузка товара). Отбор проб для лабораторных исследований (в т.ч. замороженной).

Высшее или среднее специальное образование в сфере технологии переработки молочной продукции или продуктов животного происхождения. Опыт работы в сфере переработки...

Разработка, внедрение и контроль технологического процесса производства молочной продукции. Настройка и коррекция контрольных точек оборудования молочного завода. Взаимодействие со смежными...

Опыт работы на аналогичной должности. Знание технологических процессов и требований нормативной документации. Навыки управления коллективом, организованность и ответственность.

Организация работы смены: прием-передача, контроль состояния оборудования, выдача производственных заданий. Расчет и контроль рецептур смесей, технологических режимов и норм...

Высшее профильное образование. Опыт работы в мясной промышленности (на предприятии или в ингредиентной компании) от 5 лет. Знание ассортимента и...

Технологическая поддержка текущих клиентов. Продвижение ингредиентов для мясной промышленности - активное подключение новых партнеров, работа по расширению ассортимента. Проведение выработок на...

Высшее образование предпочтительно по профилю "Технология мяса и мясных продуктов". Желателен опыт работы на мясном производстве.

Разработка технологической документации - нормативы, инструкции, схемы, планы и мероприятия. Внесение изменений в технологическую документацию. Участие в осуществлении контроля качества поступающих...

Высшее образование в области пищевых технологий, химии, биотехнологии. Опыт работы в мясной промышленности от 1 года. Знание технологий производства колбасной...

Проведение исследований, контроль и анализ данных при хранении колбасных изделий. Разработка предложений по улучшению технологий на основе аналитических данных.

Профильное образование. Опыт работы технологом на кулинарном производстве. Знание принципов ХАССП. Внимательность, ответственность, исполнительность.

Контроль качества сырья и готовой продукции. Разработка, ведение и актуализация технической и нормативной документации. Контроль соблюдения технологических карт и санитарных...

Полное высшее образование по технологии переработки зерна или кормопроизводства. Стаж работы по профессии главного/регионального технолога, технолога кормопроизводства не менее...

Построение стратегии развития службы главного технолога. Разработка инструментов контроля, оптимизации и отладки технологических процессов на заводах. Разработка регламентов и ЛНА.

Знание классических и современных технологий производства хлебобулочных изделий и кулинарии, технология заморозки, дефростации. Знание упаковочных решений и влияние их на...

Контроль производственных процессов и реализация корректирующих действий. Составление и поддержание нормативной и технологической документации. Обновление действующей документации. Разработка,утверждение и...

Образование – высшее (профильное). - Опыт работы на пищевом производстве от 3-х лет. - Опыт работы с замороженными полуфабрикатами, изделиями из теста...

Компания непрерывно развивается, наращивает мощности и расширяет ассортимент. Основной бренд Sибирская коллекция. - Контроль над соблюдением технологических процессов на производстве. -

От 5 лет в сфере R&D в FMCG-компаниях (мясокомбинаты, глубокая переработка) или у поставщиков ингредиентов для мясопереработки.

Разработка и реализация инновационной стратегии R&D. Анализ мировых и российских трендов: clean label, снижение соли/жира, функциональное питание, премиум...

Опыт работы от трех лет. Аккуратность, дисциплинированность, ответственность.

Совместно с маркетингом изучение рынка, спроса и каналов сбыта внутри каждой категории. Создание (вкусы, формы, состав) уникальных рецептур внутри каждой...

Профильное образование в области технологии мясной промышленности. Опыт работы от 3 до 6 лет. Умение разрабатывать и внедрять новые технологии.

Разработка рецептур и технологий производства новой продукции. Расчет себестоимости продукта. Проведение технологических испытаний и внедрение новых видов мясных изделий в...

Высшее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет. Приветствуется опыт научно-исследовательской...

Разработка и внедрение стратегий развития технологий на предприятии и методик контроля. Управление проектами по внедрению новых технологий и оптимизации существующих...

Образование: профильное, технолог мясной промышленности. Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет.

Генерация идей, конструирование продукта. Разработка рецептуры. Разработка технологии. Составление ТС,ТО,ТИ. Анализ и контроль реализации проекта. Оценка себестоимости и...