Всего найдено 25 вакансий
Москва
Образование — не ниже среднего. Опыт работы на пищевом производстве обязателен, на обвалочном конвейере - предпочтение. Навыки ведения переговоров. Уверенный пользователь ПК...
Осуществлять процесс посола полуфабрикатов технологического процесса и шпика посолочной смесью, или рассолом на инъекторах, в массажерах. Производить приготовление рассола по...
Москва
Опыт работы поваром от 3 лет. Опыт работы в офисных столовых - как преимущество. Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления...
Запекание круп и овощей. Фарширование и формовка изделий. Приготовление блюд с помощью полуфабрикатов. Обработка овощей надлежащим образом. Соблюдение правил выполнения...
Москва
Вы имеете схожий опыт работы (от года). Заинтересованы в получении новых навыков и знаний. Коммуникабельны, честны, трудолюбивы и активны.
Участвовать в процессе обновления и разработки новых блюд. Обучать персонал цеха технологии приготовления утвержденных блюд. Самостоятельно готовить блюда (как прорабатываемых...
Москва
Опыт работы от года в данной должности. Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки, возможности ее сделать или продлить.
Работа в столовой предприятия (для сотрудников). Приготовление полуфабрикатов для производства и кулинарии . Соблюдение санитарных норм и правил.
Москва
Опыт работы жиловщиком / жиловщицей на мясном производстве. Стрессоустойчивость, пунктуальность. Готовность работать в холодном цехе с яркими мясными запахами.
Жиловка мяса и субпродуктов всех видов скота, резание на куски и разборка жилованного мяса по сортам (отделение сухожилий, пленок, крупных...
Москва
Умение оформлять свои рецепты в технологическую карту . Опыт работы не менее 3х лет. Опыт работы "на производстве" будет преимуществом.
Разработка нового ассортимента. * Разработка технико-технологических карт (ТТК) блюд. * Умения составлять и пользоваться "планом работы". * Контроль за соблюдением технологических процессов. *
Москва
Опыт работы: от 1 года. -Опыт работы на мясокомбинате! - Понимание специфики работы на производстве. -Желание зарабатывать и расти. -
Составление фарша. -Соблюдение режимов обработки компонентов в фарше в соответствии с технологической инструкцией. -Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше...
Москва
Опыт работы (обязательно!). Умение работать с профессиональными инструментами (ножи, мясорубки и т.д.). Ответственность, аккуратность и внимательность к деталям.
Выполнение операций по разделке, обвалке, жилованию мяса. Подготовка мяса к продаже: обрезка, упаковка, маркировка. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности...