Знание технологических карт. Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде.
Приготовление блюд согласно рецептуре. Контроль качества продуктов. Своевременное и полное выполнение заказов. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Обязанности.