Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 2-х лет. Активная жизненная позиция. Хорошо поставленная речь.

Обучение сотрудников компании по продуктам, имеющимся в ассортименте: классификация, технологические особенности, используемые спецификации, соответствие типам кухни и типам клиента, работа...

Опыт работы от 1 года поваром горячего цеха. Доброжелательность, энергичность, исполнительность.

Приготовление горячих блюд (производственная столовая на 120 человек). Планирование и приготовление заготовок. Обеспечение своевременной выкладки блюд для раздачи.

Поддержание чистоты рабочего места. Опыт от года. Наличие медицинской книжки обязательно, либо готовность ее оформить (мы поможем).

Работа по технологическим картам. Подготовка компонентов. Полный цикл производства тортов. Изготовление потоковых тортов. Чистоплотность, внимательность, оперативность. Соблюдение сроков годности и...

Аккуратность, ответственность и умение работать в команде. Знание технологического процесса приготовления блюд. Знания в области хранения, производства и списания продукции.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Подготовка и проверка качества сырья и полуфабрикатов. Соблюдение стандартов подачи блюд. Поддержание чистоты рабочего места.

Навыки приготовления различных видов кондитерских изделий. Умение работать с техническими картами, понимание текстур и консистенций. Владение оборудованием (миксеры, тестомесы и...

Развитие ассортимента. Приготовление кондитерских изделий согласно ТК и стандартам предприятия. Контроль качества сырья и готовой продукции. Контроль. Помощь главному технологу...

Желание обучаться, готовность к физическому труду. Опыт работы на пищевых производствах или в сфере общественного питание будет преимуществом.

Нарезка куриного филе на стрипсы по установленным стандартам. Работа с ножами. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.