Москва
Навыки приготовления различных видов кондитерских изделий. Умение работать с техническими картами, понимание текстур и консистенций. Владение оборудованием (миксеры, тестомесы и...
Развитие ассортимента. Приготовление кондитерских изделий согласно ТК и стандартам предприятия. Контроль качества сырья и готовой продукции. Контроль. Помощь главному технологу...