Умение быстро находить индивидуальный подход к каждому покупателю. Грамотная речь.
Обслуживание посетителей. Продажа широкого ассортимента фасованного мороженого (в упаковке). Приготовление напитков и десертов. Работа с кассой. Соблюдение порядка и чистоты...