Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 1 года, желательно на производстве. Знание и соблюдение в работе санитарных и технологических норм. Знание и соблюдение...

Контроль хранение продуктов и поддержание чистоты на рабочем месте. Оценка качества используемых ингредиентов перед приготовлением. Приготовление блюд с использованием методов...

Опыт работы пекарем от 0,5 года или профильное образование. Любовь к профессии, желание обучаться. Ответственность, умение работать в команде...

Работа на производстве. Умение работать по технологическим картам. Замес дрожжевого и бездрожжевого теста. Оператор производственных печей: выпечка хлеба в подовых...

Аналогичный опыт работы: оператор линии, оператор конвейерной линии, оператор печей, оператор производственных печей, пекарь на пищевом производстве.

Выпечка хлебобулочных изделий. Отслеживание режимов выпечки. Санитарная уборка поверхностей рабочего места.

Опыт работы личным поваром. Знание европейской, русской кухни. Опыт работы с выпечкой (тонкое тесто, бездрожжевое тесто, пироги, печенье).

Приготовление завтраков, обедов и ужинов по согласованному меню у него дома: Формирование списка продуктов на основании согласованного меню.

Опыт работы на кондитерском производстве. Опыт работы с кондитерским мешком. Желателен опыт темперирования шоколада. Опыт работы с кондитерским оборудованием приветствуется.

Изготовление шоколадных изделий: конфеты, плитки, фигурки и прочее. Заливка форм и капсул. Покраска. Отсадка начинок, резка, размазка, декор.

Хорошие организаторские способности. Хорошее знание 1C, Excel (обязательно). Способность работать в режиме высокой ответственности и многозадачности. Опыт работы бригадиром...

Организация работы цеха по бесперебойному выпуску продукции и выполнению плана. Снижение потерь и уровня производственного брака. Управление персоналом (20–25...

Доброжелательность, ответственность, аккуратность. Умение работать в коллективе.

Приготовление, порционирование холодных и горячих блюд для руководителя компании. Соблюдение правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков...

Наличие санитарной книжки. Опрятный вид. Умении работать в команде. Знание современных кулинарных техник. Внимательность. Аккуратность. Чистоплотность. Ответственность.

Приготовлению блюд по тех картам. Контроль за качеством и сроками хранения продуктов. Работа на кухне в соответствии с санитарными нормами.

Рассматриваем без опыта работы, главное требование - физическая выносливость, т.к. работа предстоит в основном "на ногах". Желание развиваться в пищевой...

Контроль и регулирование работы оборудования: тестоделителя, тестоокруглителей, посадчика тестовых заготовок, расстойного шкафа. Контроль процесса расстойки и выпечки, отбраковка нестандартной продукции...

Умение работать по технологическим картам. Опыт работы с профессиональной техникой (тестомесы, расстойки, роторные печи и др.). Знание технологии производства.

Замешивать тесто по нашим технологиям. Подготовка теста для приготовления изделий. Контроль за соблюдением сроков продукции. Следование порционным и весовым стандартам...

Владение русским языком.

Соблюдение внутренних правил и санитарных норм.

Опыт работы в аналогичной должности. Знание технологий приготовления блюд. Ответственность и внимательность к деталям. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.

Приготовление блюд по технологической карте.

Обязателен опыт работы именно с тортами . Знание основ кондитерского дела. Аккуратность и ответственность. Креативность. Опыт работы или профильное образование.

Оформление заказных тортов. Подготовка тортов для оформления. Соблюдение санитарных требований и чистоты на рабочем месте.

Мы в равной степени готовы рассмотреть кандидатов с опытом работы и предложить им конкурентные условия, так и кандидатов без опыта...

Одна функция: отделка кондитерских изделий кондитерским мешком. Упаковка и фасовка кондитерской продукции. Выходной контроль качества продукции. Уборка рабочего места, санитарное...

Аналогичный опыт работы: оператор линии, оператор конвейерной линии, оператор печей, оператор производственных печей, пекарь на пищевом производстве.

Выпечка хлебобулочных изделий. Отслеживание режимов выпечки. Санитарная уборка поверхностей рабочего места.

Опыт разработки новой продукции желательно именно в работе с ритейлом. Обязательное умение разрабатывать красивые декоры. Умение разрабатывать рецептуры с выбором...

Разрабатывать новые рецепты для массового производства С ЧИСТЫМ СОСТАВОМ по ТЗ от клиентов. Разрабатывать красивые декоры к праздникам.

Стремление к качеству, умение работать в команде, чистоплотность и соблюдение санитарных норм, оперативность, быстрая обучаемость и желание узнавать новое. —

Изготовление тортов, пирожных , бисквитов , кремов по ттк в соответствии с плановым заданием. —Контроль качества выпускаемой продукции. —Соблюдение правил санитарии и...

Опыт работы помощником кондитера/кондитером на пищевом производстве желателен. Образование профильное желательно. Порядочность, ответственность. Желание обучаться. Наличие медкнижки обязательно или...

Работа на различных участках производства: на вспомогательных операциях‚ на участках изготовления конфет ручной работы‚ драже‚ шоколада.

Опыт работы в аналогичной должности. Знание технологий приготовления блюд. Умение руководить командой. Ответственность и внимательность к деталям. Соблюдение санитарных норм...

Оперативное управление: руководство всеми этапами кулинарного производства. Контроль качества: обеспечение соответствия блюд заказам и стандартам качества. Обеспечение безопасности: контроль за...

Любить свое дело.

Доготовка и оформление десертов, тортов. Работа с эклерами: набивать и глазировать. Следить за ротацией, даты. Приёмка десертов. Списание.