Вакансии в городе Москва

Наличие навыка разработки мучных и сахаристых кондитерских изделий. Креативный подход при разработке технологических процессов по направлению инновационной деятельности.

Разработка нового ассортимента изделий. Подготовка и проведение дегустаций. Подбор сырья для разработок. Составление технологической документации по итогам разработок: рецептуры, технологические...

Мы приглашаем в том числе студентов 3-4-го курса бакалавриата, 4-5-го курса специалитета или 1-2 курса...

Реализация улучшений в области системы менеджмента качества (СМК) завода. Анализ трендов и тенденций пищевого производства. Обновление схем процесса производства (актуализация...

Высшее профильное образование. Обязательно с практическим опытом и знанием процесса производства ферментного комплекса(улучшителя). Опыт работы технологом на производстве или...

Подбор ферментов под ассортимент продукции. Разработка ферментных комплексов для хлебобулочного ассортимента и тестирование их в продуктах. Контроль технологического процесса приготовления.

Высшее/среднее специальное образование (технолог хлебопекарного производства или технолог пищевой промышленности). Знание ХАССП. Знание организации и технологии производства кондитерских и...

Контроль ведения технологического процесса. Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, техники безопасности. Планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции...

Высшее профильное образование. Аналогичный опыт работы в области производства кофе от 3 лет. Продвинутые навыки работы MS Office, Excel.

Участие в выборе зеленого зерна, работа с поставщиками. Знание особенностей кофейного зерна, сортов, методов обжарки и измельчения кофейного зерна, в...

Высшее профильное образование. Опыт работы от 1 года на пищевом производстве, (кондитерское производство -как преимущество). Опыт разработки нормативной производственной документации...

Контроль соблюдения технологических процессов (контроль соблюдения производственным персоналом стандартов на продукт, исполнения рабочих рецептур, следование заданным параметрам, корректировка процесса при...

Опыт работы в качестве главного/старшего технолога пищевого производства от 3-х лет. Опыт управления технологическими процессами, рецептурами, режимами производства.

Разработка и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции. Разработка нормативно-технической документации (рецептур и...

Ищем продакт менеджера с опытом от 3 лет в производстве продуктов питания. С пониманием производственных процессов, навыками составления плана ввода...

Разработка новых продуктов . Координация полного цикла разработки и запуска новой продукции на сторонних производствах. Мониторинг производителей. Составление и согласование тех.заданий...

Высшее профильное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Знание технологических процессов пищевого производства.

Контроль качества отгружаемой продукции (основная обязанность). Разработка новых и улучшение существующих технологических процессов, их внедрение. Организация и контроль соблюдения технологии...

Опыт работы на пищевом производстве от 2-х лет (желательно кулинария, выпечка). Знание 1С, Excel. Исполнительность, коммуникабельность и ответственность.

Контроль качества работы цехов фасовки готовой продукции (выходной контроль). Контроль за санитарным состоянием производства. Контроль за выполнением требований внутренних нормативных...

Знание нормативной документации. Высшее профильное образование (инженер-технолог, технолог пищевого производства). Опытный пользователь ПК, знание MS Office, 1С.

Проработка сырья. Контроль качества оборудования и инвентаря. Контроль соблюдения ТТК на производстве. Бракераж готовой продукции. Проработка блюд и п\ф...

Аналогичный опыт работы по сырьевым ингредиентам, добавкам, консервантам для пищевой промышленности. Понимание процессов в теории и на практике.

Анализ химических компонентов и добавок для разработки кондитерских изделий с длительным сроком хранения с учетом их свойств при хранении.

Высшее образование по специальности инженер-технолог хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности. Аналогичный опыт работы будет являться преимуществом. Знание технологии производства...

Разработка нового ассортимента хлеба, булочных и сдобных изделий для производства на поточно-автоматизированных линиях. Расчет производительности технологических линий и участков.

Высшее профильное образование. Опыт работы от 1 года на пищевом производстве (желательно, снэковом, кондитерском, хлебобулочном, макаронном) в должности технолога.

Контроль соблюдения технологических параметров производства продукции, рецептур, качества продукции. Контроль норм расходов сырья и материалов. Контроль санитарного состояний линий, участка.

Аналогичный опыт работы технологом на производстве х/б или мучных кондитерских изделий. Уверенный пользователь Excel, World, Outlook.

Контроль технологического процесса производства тортов и пирожных, а так же мучных кондитерских изделий на механизированных линиях. Корректировка технологического процесса в...

Аналогичный опыт работы. Уверенный пользователь Excel, World, Outlook.

Контроль выработки ассортимента замороженной продукции: слоеные изделия (дрожжевые и бездрожжевые), булочные и сдобные изделия на поточно-автоматизированных линиях.

аналогичный опыт работы. - внимательность, аккуратность. - умение работать в команде.

Проверка качества готового продукта. - Контроль за правильностью упаковки и маркировки продукции. - Распределение задач между сотрудниками. - Обеспечение выполнение производственного плана на...

Опыт работы главным технологом на хлебопекарном предприятии от 5 лет. Необходимо знать: Организацию и технологию производства отрасли. Требования Положения о...

Проведение аудитов, организация и контроль технологических процессов на хлебозаводах дивизиона. Управление технологическими и производственными подразделениями хлебозаводов. Организация проведения экспериментальных отработок...

знание документально- законодательной базы в сфере пищевого производства: ФЗ, Технических регламентов Таможенного Союза, ГОСТ и др. - профессиональное образование по специальности...

ведение и корректировка технологического процесса. - оптимизация и внедрение прогрессивных технологических процессов производства. - руководство работой сменных технологов. - контроль качества сырья, полуфабрикатов...

Высшее или ср.спец.технологическое образование - специализация хлебобулочные изделия. Обязательно опыт работы с шоковой заморозкой ( все хлебобулочные изделия подлежат шоковой заморозке и...

Разработка рецептур новых видов продукции, их внедрение в производство и обучение персонала. Тестирование альтернативных видов сырья. Подбор сырья для производства...