Москва
Опыт работы поваром по одному из направлений - Японский цех, Горячий цех, Итальянский цех. Опыт работы наставником на производстве.
Обучение поваров-стажеров стандартам компании и приготовлению блюд по ТТК. Обучение поваров на повышение категории. Доработка обучающих материалов.