Москва
Знание нормативной документации. Высшее профильное образование (инженер-технолог, технолог пищевого производства). Опыт работы по профилю на пищевом производстве (желательно кулинария...
Запуск новых блюд на объеме совместно с бренд отделом. Контроль соблюдения производственной дисциплины. Контроль соблюдения ТТК на выпускаемой продукции.