Опыт работы на аналогичной должности от одного года. Cреднее профессиональное или Высшее образование.
Управление ротацией гостей. Рассказ о концепции ресторана и действующих акциях. Бронирование столов. Прием заказов на банкеты. Поддержание стандартов бренда.