Вакансии в городе Москва

Базовые знания ПК. Опыт работы на пищевом производстве.

Составлять фарш на куттере. Контролировать процесс измельчения и перемешивания. Соблюдать режим обработки компонентов в фарше в соответствии с технологической инструкцией.

Базовые знания ПК. Опыт работы на пищевом производстве.

Формировать колбасные батоны. Заправлять расходные материалы. Контролировать работу оборудования.

Базовые знания ПК. Опыт работы на любом производстве.

Формировать колбасные батоны. Заправлять расходные материалы. Контролировать работу оборудования.

Базовые знания ПК. Опыт работы на пищевом производстве.

Обслуживание линии упаковки колбасных изделий. Замена пленок на упаковочном оборудовании. Упаковка колбасных изделий.

Опыт работы от 6 месяцев обязателен.

Работать на современном оборудовании. Соблюдать технологические параметры. Отбраковывать нестандартную продукцию. Обслуживать и настраивать производственное оборудование. Контролировать выполнение сменных заданий.

Контроль линии. Настройка линии. Выполнение сменного задания.

Опыт работы с тестом.

Формовка теста. Деление теста на куски и взвешивание. Разделка и придание им установленной формы.

Аналогичный опыт работы на производстве приветствуется. Образование техническое, не ниже среднего специального. Желательно знание технологии приготовления купажа.

Обслуживание технологического оборудования. Обеспечение стандартов качества купажного сиропа посредством правильной и последовательной дозировки компонентов, сахарного сиропа, концентрата и воды.

Опыт работы на пищевых производствах (желателен). Желание работать, учиться новому, ответственность, исполнительность, внимательность.

Вести процесс подготовки и составления фарша для колбасных изделий и сосисок путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере.

Высшее или средне-специальное образование. Есть опыт работы на предприятиях пищевой промышленности (необязательно).

Обеспечение бесперебойной работы оборудования. Соблюдение технологических процессов. Ведение отчетности: журналов и другой технической документации.