Москва
Знание складского документооборота. Опыт работы бухгалтером-калькулятором или технологом в общепите обязателен, от 1 года. Умение выстраивать конструктивные рабочие взаимоотношения.
Ведение полного цикла документооборота производства. Разработка калькуляционных и технологических карт. Расчет себестоимости блюд. Ведение номенклатуры сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.