Вакансии в городе Москва

Опыт руководства коллективом. Опыт работы от 2 х лет в должности технолога/мастера/заведующего производством на пищевых производствах - ОБЯЗАТЕЛЬНО.

Организация работы смены. Постановка задач линейного персоналу. Выработка согласно плана. Взаимодействие с соседними подразделениями(склад , закупка, логистика., бухгалтерия и пр).

Опыт работы в закупках продуктов питания. Опыт работы кладовщиком на пищевых производствах - обязателен. Готовность к физической работе на складе, "общее...

Обработка заявок от производства по заказу сырья и упаковки, и размещение заказов у поставщиков (готовая база поставщиков, искать новых не...

Аккуратность, умение читать ТТК и четко им следовать. Хорошая скорость, любовь к своей работе. Имеет опыт работы на производствах.

Участие в проработках и запуске новых десертов. Приготовление десертов по технологическим картам. Работа. скремами и десертами из слоеного теста.

Опыт работы "Старшим кондитером/Су-шеф кондитером" на производствах не менее 3х лет. Знание и понимание тенденций рынка, насмотренность...

Проработка блюд по заданию зав. производсвтом, работа с технологическими картами. Участие в разработке новых позиций, сезонных предложений. сезону.

Понимание механики упаковочных автоматов, электрики, пневматики. Умение работать со схемами, читать чертежи. Организованность, ответственность, умение доводить начатое дело до конца...

Настройка, техническое обслуживание производственного и технологического оборудования: упаковочная линия, формовочный автомат, тестомес, весы. Управление складом запчастей, ведение технической документации.