Москва
Опыт работы сфере общественного питания (фабрика кухни). Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.
Управление персоналом цеха по приготовлению и упаковки сэндвичей. Обучение, проведение инструктажей, контроль технологических процессов и тд.. Контроль качества выпускаемой продукции...