Москва
Вежливость и активность. Умение работать в команде. Пунктуальность, опрятный внешний вид, доброжелательность. Наличие мед книжки или желание ее оформить.
Обслуживание гостей. Знание меню и напитков. Содержание рабочего места в чистоте. Соблюдение правил внутреннего распорядка.