Вакансии в городе Москва

Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 3 лет.

Изготовление полуфабрикатов. Приготовление мясо-рыбных блюд.

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов (соблюдение ассортимента...

Профильное специальное образование (повар, технолог пищевого производства). Опыт работы в VIP семьях - от 5 - лет обязателен. Умение вкусно готовить здоровую...

Разработка и утверждение меню на неделю. Приготовление и подача завтрака и ужина для семьи из двух человек, приготовление обеда в...

Опыт работы с грилем. Опыт работы с китайской, паназиатской и европейской кухней. Наличие мед.книжки.

Организация рабочего места. Разделка мяса, заготовка, приготовление. Подготовка мяса в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм.

Знание кавказской кухни. Открытие ресторанов с 0. Опыт шеф поваром от 3-х лет минимум. Инициативность , амбициозность , опыт являются одним...

Создание и обновление меню ресторана. Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни. Обеспечение своевременной инвентаризации, отчетность. Полная организация и контроль технологических...

Опыт работы в ресторанах премиум класса (Итальянская, Европейская кухни). Средне-специальное образование (повар). Наличие медицинской книжки. Наличие опыта работы от...

Организация рабочего места в горячем цеху. Приготовление и отдача блюд согласно тех.картам. Участие в инвентаризации.

Трудолюбие, чистоплотность. Опыт работы от одного года.

Приготовление блюд, соблюдение технологии. Организация рабочего места. Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм, техники безопасности и...

Опыт от года и выше. Наличие медицинской книжки.

Ведение процесса выпечки и жарения кондитерских и хлебобулочных изделий. Укладка тестовых заготовок на листы, в кассеты, формы. Подготовка льезона и...