Всего найдено 8 вакансий
Москва
Опыт работы от 1 года (горячий или холодный цех). Аккуратность, пунктуальность, чистоплотность. Желание работать в команде и развиваться в премиум...
Приготовление блюд по технологическим картам (холодный/горячий цех). Участие в проработке и внедрении авторских позиций. Поддержание чистоты и порядка на...
Москва
Опыт работы от 1 года. Аккуратность, пунктуальность, чистоплотность. Желание работать в команде и развиваться в премиум-сегменте. Знание санитарных норм...
Приготовление блюд по технологическим картам. Участие в проработке и внедрении авторских позиций. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Москва
Релевантный опыт работы от 3-х лет в ОТЕЛЯХ обязателен. Среднее специальное образование (профильное).
Контроль всех производственных процессов, относящихся к кухне. Соблюдение всеми сотрудниками кухни установленных стандартов , процедур, рецептур и технологических процессов , своевременно обмен...
Москва
Наличие квалификационного удостоверения "Повар 4 разряда". Санитарная книжка. Опыт работы в аналогичной должности приветствуется. Знание рецептуры, основы технологии приготовления блюд.
Приготовление блюд и кулинарных изделий. Варка бульонов и супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и мяса. Соблюдение санитарных требований...
Москва
Соответствующий опыт работы в отелях, ресторанах. Умение распределять задачи и контролировать выполнение. Знание химии и особенностей работы оборудования.
Контроль работы посудомойщиков. Контроль качества выполненных стюардами работ (чистота помещений и посуды). Организация и контроль уборки кухонных помещений.