Вакансии в городе Москва

НУЖНО любить еду, гирос и людей ! ⁠ ⁠опыт в аналогичной должности от 3 х лет. ⁠ ⁠креативный подход и внимание к самым...

перед подачей проверять каждое блюдо, добиваясь совершенства вкуса и эстетики подачи! ⁠ ⁠следить за чистотой и поддерживать порядок на рабочем месте...

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом (желательно в образовательных или корпоративных учреждениях). Знание технологии приготовления блюд для детского и...

Организация и контроль работы кухни гимназии. Приготовление блюд для регулярного питания учащихся и сотрудников (ежедневно столовую посещает около 1000 человек).

Опыт работы в общественном питании не менее 6 лет. Успешный опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3 лет.

Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни. Эффективное руководство персоналом кухни. Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет...

Опыт работы в статусных семьях обязателен! Опыт приготовления диетических и пп блюд. Профессиональное образование, повышение квалификации, опыт работы в элитных...

Обязанности: составление разнообразного меню, приготовление полезной пищи на семью из 5 человек (2 взр., 3 детей). Сервировка стола и иногда...

Опыт работы более 6 лет в сфере кулинарии. Знание итальянской кухни и умение готовить разнообразные блюда. Умение работать в команде.

Поддержание высокого уровня качества блюд и сервиса. Организация и контроль работы кухни. Участие в разработке меню и новых блюд.

Опыт работы в должности Бренд-шефа в сетевом ресторанном бизнесе от 6 лет. Обязателен успешный опыт построения и внедрения операционных...

Разработка, внедрение и постоянный контроль соблюдения единых стандартов компании (технологические карты, рецептуры, сервисные стандарты, чек-листы). Организация системы контроля на...

Опыт работы Шеф кондитером от 6 лет. Высокий уровень ответственности и исполнительности. Профильное образование будет Вашим преимуществом. Наличие действующей медицинской...

Строгое ведение графиков сотрудников и контроль за сотрудниками. Умение готовить кондитерские изделия разного типа. Строгое соблюдение рецептур десертов и контроль...

Опыт работы поваром не менее 2 лет в известных ресторанах, таких как «Обломов», «Кафе Пушкин», «Живаго», «Белуга» и др..

Планирование и составление разнообразного меню с акцентом на блюда русской кухни. Ежедневная закупка свежих ингредиентов высокого качества. Приготовление завтрака и...

Опыт работы на аналогичной должности от 6 лет. Знание европейской, азиатской и русской кухни. Высокий уровень профессионализма по организации технологических...

Составление/корректировка базы полуфабрикатов с учетом существующего ассортимента. Проработка (приготовление, дегустация и тд) всех полуфабрикатов (мясо/рыба/птица) с точки...

Профильное образование (желательно). Опыт работы семейным/личным поваром от 3-х лет. Опыт приготовления домашней еды. Умение доводить приготовленные блюда...

Приготовление разнообразного полноценного питания (ужин) в паре с другим поваром на 15 - 20 человек, преимущественно домашняя кухня. Сопровождение топ менеджеров...

Требования: — Опыт работы кондитером от 3 лет, желательно в премиум-сегменте или ресторанах. — Глубокое знание кремов, муссов, бисквитов, ганашей, глазури. —

Обязанности: Мы создаём коллекцию тортов уровня бутиков Pierre Hermé и Ladurée, с акцентом на французскую рецептуру и визуальную эстетику.

Лидерство. Умение эффективно руководить командой и мотивировать сотрудников. Коммуникабельность. Способность к взаимодействию с персоналом и клиентами для понимания их нужд.

Приготовление блюд. Шеф-повар контролирует процесс приготовления блюд, следит за их качеством и внешним видом, обеспечивая соответствие стандартам заведения.

Опыт работа поваром-универсалом / сушистом в ресторанах премиум-класса от 6 лет. - Знание технологии приготовления блюд. - Аккуратность, чистоплотность. -

Приготовление и отдача блюд согласно технологическим картам. - Контроль качества продуктов и сроков реализации. - Планирование и осуществление заготовок. - Соблюдение санитарных норм...

Повар должен иметь большой опыт работы в столовых или кафе. Уметь работать в коллективе, знать русскую кухню. Быстрота в работе...

Обязательное требование - опыт управления несколькими крупными кухнями одновременно.

Должностная инструкция : Руководство производственно-хозяйственной деятельностью сети ресторанов Организации в части производства продукции общественного питания. Обеспечение непрерывного производства продукции общественного...

Руководящий опыт в ресторанах высокого уровня и полного цикла от 5 лет. Стабильность, системность, последовательность, педантичность. Умение брать на себя...

Полное операционное управление и контроль подразделения кухни. Поддержание высоких стандартов компании. Наставничество и ролевая модель для команды. Обучение, адаптация и...

Опыт работы на аналогичной должности от 6 лет. Знание европейской, азиатской и русской кухни. Зрелый подход и умение формировать, развивать...

Полный контроль всех производственных процессов (соблюдение СанПиН, контроль холодильников, камер хранения и складов, маркировка, контроль технологии приготовления, контроль чистоты на...

Опыт работы более 6 лет в успешных известных проектах премиум класса, наличие портфолио, постоянное обучение, знание актуальных трендов, насмотренность.

Постоянное обновление меню, разработка сезонных блюд. Подбор сотрудников, формирование сильной команды, обучение сотрудников, контроль за выполнением стандартов пищевой безопасности, санитарных...

Успешный опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3 лет. Успешный опыт организации питания численностью от 300 гостей.

Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни. Эффективное руководство персоналом кухни. Контроль качества сырья, расчет заказов, проведение и анализ...

Опыт работы от 6 лет ( в том числе в семьях от 2-х лет). Пунктуальность. Чистоплотность. Конфиденциальность. Не конфликтность.

Приготовление завтраков, обедов, ужинов (семья 5 взрослых). Правильное питание. Безглютеновое питание. Европейская кухня. Закупка продуктов с водителем или доставка.