Вакансии в городе Москва

Оконченное профильное образование по направлению организации общественного питания или технологии пищевых продуктов. Стаж руководящей работы на предприятиях питания от двух...

Планирование, аналитика. Достижения уровня «честного ресторана», плановых финансово-экономических показателей. Создание качественного человеческого капитала, управление кадрами, разработка мотиваций.

Опыт работы от 3 лет. Знание сервиса. Знание основных экономических показателей ресторана. Знание СанПина и требований Роспотребнадзора. Стрессоустойчивость.

Обеспечение стабильной, бесперебойной работы ресторана, управление операционной деятельностью. Работа с контролирующими органами. Обеспечение выполнения плановых финансово-экономических показателей.

Высшее образование , дополнительное в области менеджмента (желательно). Опыт работы в должности Управляющего ресторана от 2-х лет. Опыт руководства коллективом...

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису, чистоте.