Москва
Высшее образование. Успешный опыт работы на позициях шеф-повар или бренд-шеф не менее 3-х лет. Управленческие компетенции, креативность...
Формирование и запуск меню. Контроль качества. Организация работы ресторана, подбор команды, обучение персонала, координация работы. Анализ себестоимости, порядок в ТТК...