Вакансии в городе Москва

Исполнительность и ответственность. Возьмем без опыта работы, образование повара не обязательно.

Обеспечение приготовления блюд в соответствии с рецептами. Контроль чистоты и порядка на кухне и в холодильниках. Организация рабочего места.

Опыт в должности су-шефа от двух лет. Знание европейской, итальянской, и др. кухни. Знание и соблюдение санитарно - эпидемиологических требований...

Приготовление блюд. Контроль отдачи блюд и их выполнение в соответствии с технологическими картами. Организация работы поваров. Управление персоналом кухни (составление...

Опыт работы от 3 лет. Наличие медкнижки. Знание европейской, американской, немецкой, чешской кухни. Самостоятельность принятия решения. Аккуратность и опрятность.

Контроль соблюдения чистоты на кухне. Снятие остатков. Составления и контроль графика поваров. Контроль товарного соседства, маркировки и сроков годности.

Требуемый опыт работы в должности су-шефа не менее 3 лет. Профильное образование. Знание кухонь: русская, итальянская, средиземноморская, чешская, немецкая.

Контроль соблюдения чистоты на кухне (проведения санитарных дней). Снятие остатков и проверка результатов. Составление и контроль графика поваров.

Опыт работы на позиции су-шефа от 3-х лет. Навыки в организации рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль...

Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления, качества отдачи блюд. Контроль качества сырья и готовой продукции. Ведение графиков, журналов, распределение зон...

Опыт работы су-шефом от 2-3 лет. Стрессоустойчивость, организованность, профессионализм.

Организация работы кухни. Приготовление блюд. Обеспечения соблюдения норм внутренних стандартов. Участие в подборе и обучение персонала. Проведение инвентаризации.

Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет. Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки...

Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения. Управление персоналом.

Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет.

Организация бесперебойной работы кухни. Контроль за приготовлением блюд по стандартам и ТТК. Планирование и заказ продуктов через 1С.

Опыт работы от 3х лет в кейтеринге приветствуется. - Знание технологии приготовление блюд. - Наличие медицинской книжки.

Работа в горячем цехе, приготовление блюд по технологическим картам. - Организация рабочего места и поддержание порядка. - Контроль соблюдения санитарных норм, сроков...

Опыт работы не менее 3 лет.

Красивая подача блюд. Вкусно печь.

Пунктуальность. Ответственность.

Ремонт, реставрация, покраска кожаных изделий.

Владение всеми современными технологиями приготовления блюд. Знание европейской КУХНИ. Наличие профильного образования. Опыт работы в должности шеф-повара от 3...

Административный контроль работы персонала. Организация производственных процессов. Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств.