Вакансии в городе Москва

Знание технологии приготовления и контроля блюд. Знание компьютера (Word. Excel. Outlook, Internet). Опыт работы су-шефом в ресторанах от 3...

Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). Контроль выполнения производственного заказа.

Опыт работы су-шефом в пабах или ресторанах Москвы от 5 лет. Поддержка бесперебойной работы кухни. Знание и соблюдение санитарных...

Заказ продуктов в отдел заказов, приёмка продуктов и контроль их качества. Распределение функции поваров на кухне. Контроль продуктовых остатков.

Современный взгляд на кондитерские изделия. - Опыт работы от 3 лет. - Профильное образование приветствуется. - Коммуникабельность, стрессоустойчивость!!

Приготовление: десертов, пирожных, выпечки, кондитерских изделий, тортов. - Работа со всеми видами теста. - Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами...

Опыт работы в должности не менее 3х лет. Наличие мед книжки. Опрятный внешний вид.

Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль качества продуктов. Своевременное заполнение кухонной документации. Заказ продуктов и проведение входного...

Опыт работы шеф поваром/ бренд шефом не менее 3 лет. Опыт разработки и постановки собственного основного и сезонного меню.

Разработка и внедрение новых рецептур, обеспечение разнообразия меню согласно концепции и ценовой полите двух ресторанов. Контроль себестоимости, товарных запасов, входных...

Знание технологии приготовления и контроля блюд. Знание компьютера (Word. Excel. Outlook, Internet). Опыт работы су-шефом в ресторанах от 3...

Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). Контроль выполнения производственного заказа.