Шеф-повар (заведующий производством)
Полный день
| ФГБУ НМИЦ колопроктологии имени А.Н. Рыжих Минздрава России Москва
Наличие мед. книжки. Среднее профессиональное образование.
Осуществление производственной работы пищеблока. Контроль приготовления пищи. Составление заказов. Отбор суточной пробы. Проведение бракеража. Организация сбора и вывода пищевых отходов.