Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 3 лет. Медицинская книжка обязательно!

Опыт работы в известных сетевых ресторанах. Знание русской и европейской кухни. Обязательно опыт работы шеф-поваром.

Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана. Контроль закупочных цен и качества продукции от поставщиков. Формирование команды кухни, участие в...

Подтверждённый опыт работы шеф-поваром в ресторанах высокой кухни или поваром в семье (обязательно). Наличие среднего специального образования повара.

Контроль соблюдения технологии приготовления пищи. Приготовление вкусной здоровой пищи на 4-5 человек. По окончании рабочего дня повар оставляет рабочее...

Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром. Понимание трендов индустрии. Готовность к обучению и развитию совместно с командой. Опыт работы в...

Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана. Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Разработка новых блюд в рамках концепции...

Опыт работы в семье - как преимущество. Умение разрабатывать меню и вкусно готовить блюда А-ля ресторан. Умение красиво сервировать блюда.

Разработка меню с учётом диет, аллергенов ImmunoHealth, просчёт калорий. Приготовление и сервировка блюд. Обслуживание банкетов и праздников. Составление списков для...

Знание и умение работы во всех цехах производства, умение организации работы поваров на производстве, ведение журналов, снятие остатков, инвентаризация.

Контроль работы поваров, заказ продуктов, контроль работы цехов столовой (приготовления блюд с соблюдением технологий приготовления по технологическим картам).

Опыт работы от 4х лет поваром в семьях. - Возможность предоставить рекомендации. - Чистоплотность, активность.

Приготовление разнообразной еды (в том числе безглютеновой). - Красивая подача блюд. - Поддержание рабочего пространства в порядке до и после приготовления.

Опыт работы в корпоративном питании от 3-х лет. Мед. книжка.

Респектабельные гости. - Красивая природа. - Строгая шеф-повар с 2-мя высшими образованиями не даст вам заскучать. - Желание зарабатывать. -

О заведении: - Кухня: северная, русская, локальная.

Профильное образование и документально подтвержденный опыт работы на должности шеф-повара в сфере корпоративного питания не менее 3 лет.

Организация работы кухни полного цикла, контроль персонала. Работа с поставщиками, заказ необходимых продуктов, проведение плановых инвентаризаций. Разработка и актуализация постоянного...

Аналогичный опыт от 3х лет. - Возможность предоставить рекомендации. - Опыт работы в премиальных ресторанах и семьях. - Вежливость, активность, исполнительность, чистоплотность.

Приготовление еды: детское/взрослое меню (русская/итальянская/европейская/домашняя кухня), иногда соблюдение специальной диеты для кого-то из семьи. -