Вакансии в городе Москва

Профильное образование. Опыт работы не менее 5-ти лет (в т.ч. в детских учреждениях). Знание основ диетической кулинарии.

Участие в приеме продуктов со склада, правильное хранение и расходование полученных продуктов. Приготовление салатов, холодных и горячих блюд, выпечки салатов...

Опыт работы в ресторанах су-шефом кондитером от 3-х лет, либо шеф-поваром от 1 года. Знание всех санитарных...

Управление кондитерским цехом ресторана премиум-класса. Поддержание технологии и качества приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм на кухне.

Опыт работы поваром универсалом от 3-х лет. Опыт разработки меню. Вкусно готовит и любит свою работу.

Разработка меню на неделю. Приготовление завтраков (включая выпечку), обедов для персонала (около 20 человек). Уборка рабочего места после рабочей смены.

Опыт работы су-шефом кондитером от 3-х лет. Опыт работы в премиальных ресторанах как преимущество! Знание всех санитарных норм.

Управление кондитерским цехом ресторана премиум-класса. Поддержание технологии и качества приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм на кухне.

Профильное образование. Обязательно знание ПК, уверенное владение программами Word, Excel. Ответственность, аккуратность в работе. Умение работать по технологическим и калькуляционным...

Организация, руководство и контроль технологического процесса и персонала кухни. Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением...

Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет, опыт работы в русской кухне как преимущество! Опыт работы с VIP персонами...

Организовать и наладить работу кухни. Разработка блюд (кухня домашняя, русская). Руководство персоналом кухни. Разработка сезонного меню. Ведение рабочей документации и...

Опыт работы на должности повара не менее двух лет или личного повара в VIP семье. Умение работать аккуратно.

Приготовление блюд для семьи. Поддержание частоты зоны VIP кухни.

Опыт работы от 3 лет. Профильное образование. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт управления персоналом.

Организация, руководств и контроль за процессами пищеблока. Контроль соответствия качественного исполнения услуги. Приготовление пищи согласно технологическим картам. Постоянное взаимодействие с...