Вакансии в городе Москва

Требуемый опыт работы: 1–3 года. Требования к квалификации: Опыт работы от 1 года в должности шеф-повара обязателен ОТ...

Организация рабочего процесса на кухне. Контроль качества входящих продуктов. Контроль приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.

Приготовление различных видов кремов, муссов, суфле. - Приготовление различных видов бисквита, макарон, безе и т.д. - Содержание рабочего места в чистоте...

Опыт работы от года в должности Суши-повара. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить за наш счет.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (Роллы). Контроль качества, сроков годности, чистоты и порядка на рабочем месте. Генеральная уборка раз в...

Опыт работы поваром от 3-х лет. Умение работать по технологическим картам. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд и заготовок. Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка). Контроль чистоты и порядка...

опыт от года. - профильное образование. - умение профессионально работать с мастикой и шоколадом. - умение работать с глазурью, шоколадом, рисунками на тортах...

опыт работы от года. - профессиональное образование. - наличие портфолио.

опыт работы от года. - профессиональное образование.

выпекать, готовить начинки и собирать торт. - передавать кондитеру.

Опыт работы не менее 3 лет. Навыки управления персоналом и организации работы кухни. Наличие медицинской книжки и санитарных документов.

Контроль качества продуктов и их свежести. Приготовление блюд, согласно рецептам и технологиям. Организация работы кухни и контроль за сотрудниками.

Выполнение стандартов и правил компании. Опыт работы от 1-3 года. Наличие медицинской книжки. Ответственность, внимательность, пунктуальность.

Приготовление завтраков и бранчей согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Дисциплина.

Опыт работы от 2-х лет в должности шеф повара. -Желательно наличие портфолио.

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. - Составление заявок на продукты, полуфабрикаты и сырье. - Работа с поставщиками продуктов (контроль...