Москва
Приготовление блюд, знание базовых стандартов по приготовлению блюд. Наличие мед.книжки, или готовность ее оформить. Опыт работы от 1 года.
Соблюдение стандартов подачи блюд. Работа по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Подготовка и проверка качества сырья и полуфабрикатов.