Вакансии в городе Москва

Образование среднее специальное, профильное. Знание всех технологических процессов приготовления блюд (холодный и горячий цех). Знание и умение работать с производственным...

Приготовление блюд согласно технологическим картам, товарного соседства. Поддержание порядка на кухне, контроль хранения заготовок. Приготовление горячих закусок, горячих вторых блюд.

Опыт работы в сетевых ресторанах на аналогичной позиции от 1 года. Навыки управления персоналом. Хорошие навыки планирования, организации и контроля.

Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана. Руководство коллективом поваров, кладовщиков, технических работников. Обеспечение стандартов санитарии и безопасности пищи в...