Вакансии в городе Москва

Знание ИТАЛЬЯНСКОЙ кухни. Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 1 года.

Приготовление и выдача блюд. Работа с технологическими картами.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Готовность к активному физическому труду. Желание работать и зарабатывать. Готовность работать при...

При помощи ножа разделка мяса по мышцам согласно сортности. Сырье - говядина и свинина; преимущественно - свинина в шкуре.

Опыт работы в должности повара . Навык работы с технологическими картами.

Разделка, обвалка мясо-рыбы. Работа строго по технологическим картам.

Опыт работы.

Готовка. Уборка рабочего места.

Опыт работы су шефом не менее года. Действующая медицинская книжка. Умение и любовь готовить.

Управление сменой; обеспечение работоспособности подразделения. Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд. Участие в инвентаризации. Формирование заказа и приём...

Опыт. Гр РФ.

Мангал. Хранение, заготовка, отдача. Дисциплина.

Знание холодного цеха. Ответственность за приготовление, храненение. Умение работать на кухне. Требования: Не опаздывать. Гр РФ.

Заготовки. Отдача на сервисе.

Образование: профильное. Стаж работы в должности: не менее 1 года в кафе или ресторанах. Знание технологии приготовления блюд .

Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.