Вакансии в городе Москва

Опыт от 1 года в качестве повара ГЦ или Пиццамейкера. Наличие медицинской книжки или возможность ее сделать.

Приготовление горячих блюд ИЛИ пиццы. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Средне-специальное образование повара (приготовление блюд происходит по тех.картам). Отсутствие аллергии на бытовую химию, приправы и т.д.

Приготовление комплексных обедов ( в среднем на штат 100 человек). Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Требования к образованию: средне-специальное профильное образование.

Работа с дрожжевым, слоеным, песочным тестом. Выпечка пирожков, булочек, приготовление начинки. Заготовки холодных блюд, помощь в горячем цеху.

Опыт работы с тестом.

Формовка теста. Деление теста на куски и взвешивание. Разделка и придание им установленной формы.

желание заботиться о клиенте. - грамотная речь и коммуникабельность. - среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). - предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка). -

желание заботиться о клиенте. - среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - оформление витрины своего отдела. -