Вакансии в городе Москва

Опыт работы в корпоративном питании и ресторанах. Грамотная русская речь. Содержание в чистоте рабочего места.

Приготовление завтраков (совсместно с другими цехами - 30 порций). Приготовление вторых блюд (140 порций - 6 наименований). Приготовление гарниров (140 порций - 4...

Образование средне-профессиональное. Знание требований качества к подаваемому блюду и технологии готовки.

Готовка блюд с помощью простой обработки ингредиентов. Обработка овощей. Запекание круп и овощей, приготовление салатов. Фарширование и формирование изделий.

Знание русского языка. Опыт работы на производстве. Соблюдение правил внутреннего распорядка заведения и трудовой дисциплины. Наличие медицинской книжки.

Изготовление начинок, полуфабрикатов / приготовление блинов ,блинной смеси /изготовление сырков / сырников . Приготовление сэндвичей. В соответствии с рецептурой и технологией производства.