Вакансии в городе Москва

Опыт работы в должности су-шефа, старшего повара. Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи. Знание правил ведения и...

Обеспечивать бесперебойную работу на всех участках кухни. Организовывать и контролировать приготовление блюд согласно технологическим картам. Составлять заказы по продуктам и...

Навыки активных продаж. Умение поддерживать высокий уровень клиентского сервиса. Умение пользоваться компьютерной техникой. Грамотная речь и умение работать в команде.

Консультирование клиентов в торговом зале. Поддержание долгосрочных отношений с клиентами. Оформление документов по итогу продажи.

Умение пользоваться технологическими картами. Возможно обучение на месте. Желательно опыт работы от 1 года. Медицинская книжка.

Приготовление салатов и холодных закусок по технологическим картам. Делать соуса, заготовки.

Наличие профильного образования. Знание суши-бара. Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара. Опыт управления командой от 10 чел.

Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд. Обеспечивать своевременную отдачу блюд. Контролировать соблюдение качества, стандартов компании. Обучать персонал, проводить...

Опыт работы инспектором/супервайзером СПиР в отелях категории 4-5* от года. Знание программы OPERA. Свободное владение английским языком.

Обеспечение бесперебойного функционирования отдела, контроль и проведение качественного обучения новых сотрудников, решение текущих оперативных задач. Контроль и оптимизация загрузки гостиницы...