Вакансии в городе Москва

Образование: профильное, технолог мясной промышленности. Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет.

Разработка рецептур и технологии производства новой продукции. Расчет себестоимости продукта. Проведение технологических испытаний, внедрение новых видов мясных изделий в производство.

Высшее профильное образование. Обязательно с практическим опытом и знанием процесса производства ферментного комплекса(улучшителя). Опыт работы технологом на производстве или...

Подбор ферментов под ассортимент продукции. Разработка ферментных комплексов для хлебобулочного ассортимента и тестирование их в продуктах. Контроль технологического процесса приготовления.

Наличие специального образования. Опыт работы в аналогичной сфере (мясные полуфабрикаты).

Знание организации и технологии производства продукта. Разработка рецептур. Запуск продуктов на Европейском оборудовании.