Москва
Высшее или среднее профессиональное образование по специальности "Технология продукции общественного питания. Опыт работы на аналогичной должности от 4 лет.
Составление, проверка технологических карт. Разработка и контроль технологических процессов приготовления блюд. Ведение нормативной документации (технико-технологические карты, стандарты приготовления и...