Вакансии в городе Москва

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Готовность к активному физическому труду. Желание работать и зарабатывать. Готовность работать при...

При помощи ножа разделка мяса по мышцам согласно сортности. Сырье - говядина и свинина; преимущественно - свинина в шкуре.

Необходимо знать: - виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации. - правила внутреннего трудового распорядка. - правила и нормы...

Проработки на объеме при смене меню и полный контроль запуска новых блюд. Работа с су-шефами и поварами по тех.

Знание европейской кухни. Опыт работы от 5 лет в должности су-шефа/шеф-повара. Наличие комплекта документов для официального трудоустройства.

Организация бесперебойной работы подразделения ГЦ. Приготовление и контроль приготовления и отдачи блюд меню столовой. Соблюдение правил СанПина, товарного соседства, реализации...