Москва
Опыт работы с ГРУЗИНСКОЙ КУХНЕЙ от 3х лет. Документы, позволяющие работать в РФ.
Контроль качества блюд. Работа на горячем цеху. Контроль работы поваров/составление графиков. Документооборот/контроль и соблюдение санитарных норм.
Всего найдено 12 вакансий
Москва
Опыт работы с ГРУЗИНСКОЙ КУХНЕЙ от 3х лет. Документы, позволяющие работать в РФ.
Контроль качества блюд. Работа на горячем цеху. Контроль работы поваров/составление графиков. Документооборот/контроль и соблюдение санитарных норм.
Москва
Медицинская книжка ( наличие или готовность ее оформить). Желание работать и зарабатывать.
Ежедневное приготовление заготовок. Раскатка теста вручную. Сборка пиццы согласно технологическим картам. Приготовление пиццы, соблюдение стандартов компании. Соблюдение санитарных норм.
Москва
Опыт работы в должности Су-шефа от 1 года. Знание офисных программ. Опыт обучения персонала, адаптации сотрудников. Знание неаполитанской пиццы...
Обучение и контроль за работой линейных сотрудников кухни. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Составление и контроль графиков поваров.
Москва
Знание специфики всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов. ПК – уверенный пользователь (MS Word, Excel, Интернет...
Организация работы кухни и персонала. Составление заявок на необходимый товар и сырье, соблюдение сроков реализации. Осуществления контроля за технологией приготовления...
Москва
Обязателен опыт работы на аналогичной должности. Лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры. Поддержание высокого качества наших блюд и создания новых. Контроль за качеством...
Москва
Знание особенностей японской кухни. Навыки приготовления суши, роллов, японских горячих блюд (шашлычки, рис, лапша и тп.). Медицинская книжка.
Приготовление блюд. Точное соблюдение граммовок и внешнего вида отдаваемых блюд. Комплектование заказов.
Москва
Оптимизма и позитивного отношения к жизни. Коммуникабельности и умения работать в команде.
Приготовление и отдача блюд согласно техкартам. Поддержание порядка на рабочем месте.
Москва
Оптимизма и позитивного отношения к жизни. Выполнения установленных задач. Опыт работы на руководящей позиции от года (в сетевых кафе).
Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Обучение персонала. Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков. Формирование заказов на...
Москва
Оптимизма и позитивного отношения к жизни. Коммуникабельности и умения работать в команде.
Приготовление и отдача блюд согласно техкартам. Поддержание порядка на рабочем месте.
Москва
Наличие медицинской книжки или готовность быстро ее оформить. Хорошее понимание текстов на русском языке для чтения технологических карт.
Готовить блюда по технологическим картам. Делать заготовки для блюд. Соблюдать стандарты приготовления.