Москва
Опыт работы в горячем цеху от 1 года, знание итальянской кухни. Медицинская книжка.
Работа в горячем цеху цеху. 1 человек нужен на пиццу. 1 человек на пасту и ризотто.
Всего найдено 143 вакансий
Москва
Опыт работы в горячем цеху от 1 года, знание итальянской кухни. Медицинская книжка.
Работа в горячем цеху цеху. 1 человек нужен на пиццу. 1 человек на пасту и ризотто.
Москва
Опыт работы су-шефом.
Приготовление блюд горячего цеха по ТТК (азиатская кухня). Контроль работы поваров на станции, прием поставок, заказов. Соблюдение правил ротации.
Москва
Отличное знание технологического процесса, оборудования и правил его эксплуатации. - Опыт работы на позиции пиццайоло, не менее 1 года. -
Полный цикл приготовления пиццы по тех картам, от начала изготовления теста до выхода пиццы из печи, включая заготовки. - Проводить инвентаризацию. -
Москва
Наличие необходимых для оформления документов и действующей медицинской книжки. Коммуникабельность, любовь к своему делу.
Красивая подача блюд! Готовка блюд в горячем и холодном цеху. Поддерживать кухню в чистоте и порядке. Контроль ассортимента продуктов, маркировка...
Москва
Отличное знание европейской, итальянской , французской, и других кухонь. Опыт работы в качестве шеф-повара в престижных ресторанах, отельных сетях от...
Контроль по соблюдению стандартов, принятых в компании, дисциплинарной политике компании. Набор, обучение, адаптация, мотивация поваров. Координация работы кухонного персонала.
Москва
Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром. Обязательно знание среднеазиатской кухни (узбекской, восточной) и что-то похожее на нее.
Формирование и обновление меню. Организация работы производственных цехов ресторана. Руководство производственным коллективом. Взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность.
Москва
Желание работать. Рассматриваются кандидаты без опыта работы, проводим обучение. Исполнительность, обучаемость, трудолюбие.
Готовить блюда в соответствии с технологической картой. Соблюдать санитарные нормы и требования. Поддерживать чистоту и порядок в рабочей зоне в...
Москва
Любить то, что делаешь.
Быть универсальным сотрудником - у нас проект с небольшой кухней, потому можно будет пробовать себя на горячем/холодном цехе/на раздаче.
Москва
Опыт работы су-шефом от 1 года. Наличие медицинской книжки. Желание расти и развиваться вместе с компанией.
Руководство коллективом кухни. Соблюдение санитарных норм. Инвентаризация. Внедрение и поддержание стандартов компании.
Москва
Опыт работы от года. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Исполнение санитарных норм. Содержание рабочего места в чистоте. Соблюдение регламента и стандартов компании.
Москва
Опыт работы в ресторанах ПРЕМИУМ СЕГМЕНТА от 3 лет. Опрятный внешний вид.
Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение норм САНПИН. Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены.
Москва
Наличие оформленной медицинской книжки.
Ежемесячное проведение инвентаризаций и снятие остатков. * Контроль приема заказанных продуктов. * Корректировки заказов продукции для мероприятий. * Составление графиков и обеспечение персоналом...
Москва
Знание кулинарии и техник приготовления продуктов. Опыт работы на кухнях ресторанов от 3-х лет. Внимание к деталям и способность...
Приготовление блюд согласно ТТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Ротация полуфабрикатов, соблюдение правил маркировки. Соблюдение санитарных норм и правил.
Москва
Я ищу опытного и ответственного человека у которого есть желание развиваться и стремиться к достижению результатов! Обязательное умение работать в...
Управление персоналом до 10-20-ти человек. Работа во вьетнамской кухне, основа готовиться из П/Ф, которое делает ЦП.
Москва
Знание основ кулинарии и техник обработки продуктов. Опыт работы на кухнях ресторанов от 6-ти лет. Внимание к деталям и...
Приготовление блюд согласно ТТК. Подготовка, обработка, нарезка и приготовление различных продуктов и блюд. Поддержание порядка на кухне. Ротация полуфабрикатов, соблюдение...
Москва
Опыт работы в гостинице на аналогичной должности от 5-ти лет (является обязательным условием). Наличие профильного образования. Знание системы HACCP...
Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. Осуществлять дизайн и разработку рецептов блюд, включая описания технологии работы...
Москва
Получайте новую профессию и двигайтесь по карьере, независимо от возраста и опыта работы! Карьерный рост: бригадир, менеджер проекта.
В обязанности повара входит разогрев готовых блюд и подача их на стол в аккуратном и аппетитном виде. Повар должен точно...
Москва
Опыт работы по тех картам обязательно.
Приготовление блюд в соответствии с установленным меню и рецептурными картами. Соблюдение стандартов качества и порционирования при приготовлении блюд.
Москва
Опыт работы по тех картам обязательно.
Контроль за качеством и состоянием приготовленных блюд перед началом и в процессе раздачи.