Вакансии в городе Москва

Опыт работы су-шефом не менее 2 лет- Знание технологии приготовления и контроля блюд. - Умение читать технологические карты. -

Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). - Контроль выполнения производственного заказа. -

В новый ресторан Глена Баллиса , ищем активных, с опытом работы пиццайоло. * Опыт работы с пиццей от 2-х лет. *

Приготовление пиццы и теста для него, а так же заготовок на них , отдача в соответствии с технологическими картами. *

Опыт работы от 1 года.

Качественное приготовление блюд согласно установленной рецептуре.

Приветствуется опыт работы с иностранными шефами. * Уверенное владение пк. * Соблюдение субординации. * Умение слышать и слушать. Требования: * Образование не ниже среднего. *

Соблюдение безупречного качества блюд и заготовок. * Руководить процессами кухни и обеспечивать ритмичный выпуск блюд требуемого ассортимента и качества. *

Опыт работы со средиземноморской кухней обязателен.

Приготовление рыбы и морепродуктов на гриле, на углях, работа с хоспером.

Нам не важен опыт работы! Всему научим!

Приглaшaем нa pабoту в рестоpан пpемиум-классa "Mясo & Pыбa" нa дoлжнocть ПОВАРА! Приготовление блюд, строго по тех. картам.

В новый ресторан Глена Баллиса ищем активных, с опытом работы в итальянской и европейских кухнях поваров : * Опыт работы в ресторанах...

Приготовление блюд Горячего и холодного цеха, отдача в соответствии с технологическими картами. * Контроль качества используемых продуктов. * Контроль за свежестью, кондицией...

Опыт работы поваром или на аналогичной должности. Коммуникабельность. Внимательность. Ответственность.

Приготовление блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами. Соблюдение стандартов гигиены. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 3-х лет. Знание кухни с уклоном на Европейскую. Умение работать в команде. Ответственность, коммуникабельность, организованность.

Знание работы по тех.картам. Знание санитарно-эпидемиологических норм. Приготовление блюд согласно рецептуре. Участвовать в проведении инвентаризации. Принятие продуктов на производстве.

Требуемый опыт работы поваром-универсалом - от 0,5 года. Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить.

Приготовление холодных блюд из меню (японская, итальянская и европейская кухня),а также (сэндвичи, бургеры, рапы) в соответствии со стандартами предприятия.

Современный взгляд на кондитерские изделия. - Опыт работы от 3 лет. - Профильное образование приветствуется. - Коммуникабельность, стрессоустойчивость!!

Приготовление: десертов, пирожных, выпечки, кондитерских изделий, тортов. - Работа со всеми видами теста. - Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами...

Хороший навык работы, скорость, качество. Наличие действующей медицинской книжки. Умение работать в команде. Опыт работы в ресторанах Москвы от 1...

Приготовление блюд согласно технологии приготовления. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов. Соблюдение санитарно-гигиенических...

Опыт работы в ресторанах Москвы от 3-х лет. Знание различных кухонь. Пунктуальность. Опрятный внешний вид.

Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении. Организация процессов кухни. Ведение производственной документации.

Опыт работы в ресторанах премиум-класса от 1 года. Русская речь, опрятный внешний вид. Наличие действующей мед. книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. -Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства. -Контроль выхода продукции. -

Что необходимо делать: Приготовление и сервировка блюд горячего цеха. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы с Азиатской кухней обязателен. Умение работать с тех картами. Наличие мед книжки.

Опыт работы пиццмейкером обязателен! Опыт работы от 1 года.

Ул. Малая Бронная, 8 стр 1.

Знание и навыки приготовления блюд по ТК. Наличие медицинской книжки. или готовность оформить новую. Коммуникабельность, доброжелательность, аккуратность.

Приготовление горячих и холодных блюд по ТК (работа в школьной столовой). Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение правил и норм...

Опыт работы в должности не менее 3х лет. Наличие мед книжки. Опрятный внешний вид.

Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль качества продуктов. Своевременное заполнение кухонной документации. Заказ продуктов и проведение входного...

Опыт работы шеф поваром/ бренд шефом не менее 3 лет. Опыт разработки и постановки собственного основного и сезонного меню.

Разработка и внедрение новых рецептур, обеспечение разнообразия меню согласно концепции и ценовой полите двух ресторанов. Контроль себестоимости, товарных запасов, входных...