Москва
Креативность. Инициативность.
Организация работы кухни. Разработка меню, сезонных предложений. Составление Тех. карт. Работа с поставщиками. Обучение поваров. Проведение инвентаризации.
Всего найдено 15 вакансий
Москва
Креативность. Инициативность.
Организация работы кухни. Разработка меню, сезонных предложений. Составление Тех. карт. Работа с поставщиками. Обучение поваров. Проведение инвентаризации.
Москва
Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2х лет. Умение организовывать сотрудников, четко ставить задачи и мотивировать персонал...
Комплексное управление персоналом - участие в подборе (собеседования), обучение, адаптация, развитие и последующая координация работы. Взаимодействие и слаженная работа со всеми...
Москва
Опыт работы от 4-х лет в должности шеф-повара. Наличие медицинской книжки. Наличие опыта работы с иностранными шеф-поварами...
Анализ, разработка различных меню, внедрение новых блюд по меню "а ля карт". Обеспечение питания "шведский стол" ( завтрак и обед).
Москва
Профильное образование. Опыт работы Шеф-поваром от 3-х лет. Опыт работы с персоналом от 20 человек, умение обучать других...
Прием и проверка продуктов от поставщиков. Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отслеживание правильной обработки сырья с соблюдением процента отхода.
Москва
Профильное образование как преимущество. Опыт работы Старшим поваром или Су-Шефом от 3-х лет, универсалом как преимущество.
Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отдача мероприятий под присмотром Бригадира цеха. Распределение инвентаря между персоналом и отслеживания его сохранности.
Москва
Опыт открытия и запуска ресторанов. Знание европейской, русской (современной) кухни. Развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, инициативность...
Разработка меню, участие в закупке кухонного инвентаря, подбор и обучение персонала, составление заказа столовой посуды. Проработка блюд, организация дегустации, составление...
Москва
Умение руководить коллективом. -Опыт работы на позиции шеф-пока от 3х лет. -Знание грузинской кухни будет преимуществом. -
Приготовление блюд согласно ТТК. -Соблюдение норм Санин. -Контроль чистоты рабочих зон и помещений, оборудования. Обязанности: -Контроль над бесперебойным производством качеством...
Москва
Опыт работы шеф поваром/ бренд шефом не менее 3 лет. Опыт разработки и постановки собственного основного и сезонного меню.
Разработка и внедрение новых рецептур, обеспечение разнообразия меню согласно концепции и ценовой полите двух ресторанов. Контроль себестоимости, товарных запасов, входных...
Москва
Желание работать. Опыт не обязателен. Обучение в процессе работы.
Помогаете повару в приготовление еды. Упаковывать готовую продукцию.
Москва
Опыт работы от 3-х лет. Опыт обслуживания выездных мероприятий от 500 человек. Приготовление и отдача мероприятий разного формата: Street...
Координация деятельности работы кухни. Контроль качества сырья и готовой продукции. Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения.
Москва
Можно без опыта работа. Умение работать в команде. Ответственность. Пунктуальность.
Пищевое производство по доставке еды в Москве. Помогать повару в приготовление еды. Упаковывать, фасовать, лепить.
Москва
Baхтoвый метод paботы c обязательным прoживaнием от 35 cмeн. Работа активная, на ногах. Быть к этому готовыми. Желание работать, АКТИВНОСТЬ.
Можно на вашу карту, можно на карту доверительного лица. Руководство которое всегда идёт на уступки своим сотрудникам. Помогать повару ( фасовать...
Москва
Рacсматриваем кандидaтов бeз опыта! Поставить могут на любую позицию, нужно быть к этому готовыми. Обучаемость, работоспособность, ответственность, внимательность, аккуратность.
Работать в горячих и холодных цехах. Лепить, фасовать, упаковывать, стикеровать, нарезать, жарить.
Москва
Применять высокие навыки в заготовках, полуфабрикатах, консервировании, выпечке, кондитерских изделиях. -Умение пользоваться любым кухонным оборудованием. Требования: -Профильное образование: В/О...
Быстрая отдача блюд. -Приготовление блюд с соблюдение всех норм, требований и особенностей питания. -Самостоятельная закупка продуктов. -Контроль хранения продукции, знание...