Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 1 года поваром горячего цеха. Доброжелательность, энергичность, исполнительность. Желание вкусно кормить людей!

Приготовление горячих блюд (производственная столовая, максимум 120 чел). Планирование и приготовление заготовок. Обеспечение своевременной выкладки блюд для раздачи.

Опыт работы на данной должности. Опрятность. Умение работать в команде. Высокая скорость работы. Хорошие вкусовые рецепторы. Наличие мед книжки.

Приготовление и порционирование блюд (знание холодного и горячего цеха). Соблюдение рецептур и технологии приготовления блюд. Соблюдение норм и правил производственной...

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Готовность к активному физическому труду. Желание работать и зарабатывать. Готовность работать при...

При помощи ножа разделка мяса по мышцам согласно сортности. Сырье - говядина и свинина; преимущественно - свинина в шкуре.

Опыт от 3 лет. Наличие мед. книжки. Умение работать с рыбой и морепродуктами. Ответственность, доброжелательность, желание работать.

Приготовление блюд по ТК. Оформление блюд в соответствии с установленными стандартами (вес, внешний вид, время). - соблюдение норм и правил СЭС...

Мед. книжка.

Помощь Шеф-повару в приготовлении завтраков. Приготовление супов. Приготовление заготовок, работа с мясной продукцией.

Аналогичный опыт от года. Мед. книжка.

Составление меню. Заказ продуктов. Приготовление завтраков, обедов, работа с ПП меню. Ведение журналов. Контроль за холодильниками и др. техникой.

Опыт работы. Знание стандартов кухни. Опрятный вид.

Организация работы кухни. Соблюдение санитарных норм. Контроль качества.