Вакансии в городе Москва

Чувствовать и понимать процессы Хлеба на закваске. Уметь вовремя обнаружить ошибку и исправить ее. Ценить чистоту и порядок рядом с...

СТРЯПОФФ - ремесленная пекарня полного цикла, выпекаем хлеб и десерты на закваске, не используем улучшители, стабилизаторы, красители, смеси. Полностью ручная работа.

Коммуникабельность, внимательность, доброжелательность. Ориентация на работу в команде. Ответственный подход к выполнению поставленных задач.

Готовить блюда по рецептурам нашей компании. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания.

Коммуникабельность, внимательность, доброжелательность. Ориентация на работу в команде. Ответственный подход к выполнению поставленных задач.

Готовить блюда по рецептурам нашей компании. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания.

Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Знание всего технологического цикла приготовления пиццы/соусов. Наличие действующей мед.книжки.

Замес теста и контроль заготовок. Приготовление пиццы/соусов, согласно технологической карте.

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Опыт работы бригадиром в пекарне или кулинарии. Руководство коллективом от 15 чел.

Оперативное управление работой смены цеха сборки блинов и упаковки готовой продукции - блинчики, пироги, печенье). Расстановка персонала по рабочим местам.

Опыт работы. ЛМК действующая. Знание технологии приготовления и способов обработки продукции. Ответственность, инициативность, хозяйственность. Желание работать.

Соблюдение рецептур и технологии приготовления блюд. Соблюдение сроков хранения и сроков реализации продукции. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Чистоплотность. Аккуратность. Умение работать в команде. Знание русского языка. Пунктуальность.

Работа по технологическим картам. Своевременное и полное выполнение заказов. Организация рабочего места.

Наличие поварского образования. Наличие медицинской книжки. Знание технологических процессов приготовления блюд. Знание русского языка.

Приготовление блюд Европейской и Русской кухни. Работа по технологическим картам и стандартам фирмы. Соблюдение норм и стандартов СанПиН.

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Образование "Технолог общественного питания" или "Повар". Опыт работы на аналогичной должности в сфере...

Разработка проекта рецептуры, подбор вида и количества продуктов. Отработка рецептуры, выбор способа приготовления, инвентаря, составление фактического рецепта. Формирование итоговой технологии...

Желание работать и развиваться, и расти вместе с нами, опрятность и коммуникабельность, понимание слаженной работы. Профильное образование и опыт работы...

Приготовления холодных и горячих блюд по меню, отслеживание качества приготовленной продукции и заготовок. Соблюдение требований санитарии и безопасности труда.

Высокая степень профессионального образования, отслеживание новых рецептур и трендов, понимание современных тенденций ресторанного рынка. Хороший организатор, харизматичный лидер, энергичный, аккуратный...

Руководство процессом составления меню ресторана (разработка и введение сезонных блюд, разработка блюд основного меню) с учетом пожеланий управляющего и постоянных...

Опыт работы. ЛМК действующая. Знание технологии приготовления и способов обработки продукции. Ответственность, инициативность, хозяйственность. Желание работать.

Соблюдение рецептур и технологии приготовления блюд. Соблюдение сроков хранения и сроков реализации продукции. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. - Ориентация на работу в команде. - Ответственный подход к выполнению поставленных задач. -

Организация и распределение производственного процесса. - Подготовка к банкетам: меню, заказ продуктов, помощь в приготовлении блюд. - Контроль соблюдения всех стандартов приготовления...

Опыт работы на аналогичной должности. Желание работать и зарабатывать. Ответственное отношение к работе.

Приготовление пиццы по технологическим картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

желание заботиться о клиенте. - грамотная речь и коммуникабельность. - высшее/среднее профессиональное образование. - аналогичный опыт работы от 1 года. -

планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. - организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании. -

Опыт работы на аналогичной должности. Ответственное отношение к работе.

Приготовление и отдача блюд. Поддержание чистоты на рабочем места.

Опыт работы СУШИСТОМ! Знание технологии приготовления блюд японской кухни. Ответственное отношение к работе.

Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение существующих норм и правил приготовления. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет (!!!). Ответственное отношение к работе.

Работа в пекарном цеху – в ресторане. Пунктуальность, ответственность, поддержание чистоты на рабочем места. Выпечка хлеба ( чиабатта, багет, овсяный, чёрный), пирожков...

Знание всех технологических процессов. Умение работать в большой команде.

Работа строго по технологическим картам, чистоплотность, трудолюбие. Соблюдение санитарных норм. Выполнение всех указаний шеф-повара. Приготовление блюд согласно временным параметрам.